Logo de.decormyyhome.com

15 Küchentricks für alle

15 Küchentricks für alle
15 Küchentricks für alle

Video: 23 EINFACHE KÜCHENTRICKS VON PROFI-KÖCHEN 2024, Juli

Video: 23 EINFACHE KÜCHENTRICKS VON PROFI-KÖCHEN 2024, Juli
Anonim

Wie kann man die Frische von Eiern genau bestimmen? Wie man Mandarine schält? Oder wie man den Salat frisch hält? Es gibt bestimmte Feinheiten, die jedem helfen, mit kleinen wirtschaftlichen Problemen fertig zu werden.

Image

Bedienungsanleitung

1

Wie man Mandarine schält? Dieser Rat ist besonders nützlich für diejenigen, die nicht gerne lange mit dem Schälen von Zitrusfrüchten herumspielen. Es reicht aus, die Ober- und Unterseite der Mandarine abzuschneiden, in der Mitte einen Einschnitt zu machen und sie wie eine Girlande zu dehnen. Dieser Tipp kann auf Orangen und Grapefruits angewendet werden.

Image

2

Wie kann man die Frische von Eiern bestimmen? Wenn Sie Eier häufig oder häufig zum Backen verwenden, ist es wichtig zu wissen, ob die Eier frisch sind. Legen Sie das Ei in eine Schüssel mit Wasser. Je näher das Ei am Boden ist, desto frischer ist es. Wenn ein Ei aufgetaucht ist, muss es zuerst verwendet werden. Was ist der Grund dafür? Die Eierschale ist porös, so dass Luft langsam in das Ei eindringen kann. Je mehr Luft in das Ei gelangt, desto leichter wird es, was den Aufstieg zur Wasseroberfläche erklärt.

Image

3

Wie kann das Schneidebrett nicht verrutschen? Bei der Arbeit mit einem scharfen Messer ist es wichtig, dass die Schneidfläche nicht verrutscht, da Sie sich sonst verletzen können. In diesem Fall reicht es aus, ein feuchtes Papier oder ein gewöhnliches Handtuch unter das Schneidebrett zu legen, um es bewegungslos zu halten.

Image

4

Wie kann man keinen Saft auf der Straße verschütten? Es ist sehr einfach. Nehmen Sie die Plastikfolie und bedecken Sie sie mit einem Glas, kleben Sie ein Rohr auf - und jetzt schützen Sie sich vor Verschütten und können die Fahrt genießen. Insbesondere dieser Rat kann für diejenigen nützlich sein, die unruhige Kinder haben.

Image

5

Wie schneidet man schnell eine Wassermelone? Viele essen keine Wassermelonenscheiben, weil Wassermelonen sehr saftig und leicht schmutzig sind. Einige essen Wassermelone mit einem Löffel. Oder Sie können einfach diesen Rat verwenden und das Fruchtfleisch der Wassermelone in Quadrate schneiden und es dann mit einer scharfen Bewegung in eine Schüssel gießen.

Image

6

Wie hält man den Salat frisch? Nehmen Sie einfach ein Papiertuch, legen Sie es auf den Salat und bedecken Sie die Schüssel, in der sich der Salat befindet, mit Frischhaltefolie. Die Serviette nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf und hält den Salat frisch und knusprig.

Image

7

Wie kann man schnell einen Samen von einer Kirsche entfernen? Nimm eine Glasflasche. Es ist wichtig, dass der Flaschenhals kleiner als die Größe der Kirsche ist. Schieben Sie den Stein von der Kirsche mit einem Essstäbchen in die Flasche. Dieser Tipp ist beispielsweise nützlich, wenn Sie einen Kirschkuchen backen möchten.

Image

8

Wie schneide ich weichen Keks mit Zahnseide in zwei Hälften? Selbst mit dem größten und schärfsten Messer ist es nicht immer möglich, den Kekskuchen gleichmäßig zu schneiden. Versuchen Sie dies mit Zahnseide (Angelschnur oder starker Faden). Um den Kuchen genau zu halbieren, kleben Sie einen Zahnstocher auf die gleiche Höhe. Sie können auch Weichkäse mit Zahnseide schneiden. Im Gegensatz zum Schneiden mit einem Messer klebt oder verklumpt Käse nicht an einem Faden.

Image

9

Wie backe ich Cupcakes, damit sie leicht herausgezogen werden können? Viele Backformen mit Öl einfetten, andere verwenden fertige Papierbackformen. Und Sie können Pergament verwenden, schneiden Sie einfach ein kleines Stück Pergamentpapier und zerdrücken Sie es mit einem Glas.

Image

10

Wie können Sie sich davor bewahren, die Platte von dem austretenden Schaum zu reinigen? Legen Sie einen Holzspatel auf die Ränder des Geschirrs. Holzzubehör erwärmt sich nicht wie Metallzubehör und nimmt Feuchtigkeit auf, wodurch der Schaum aufsteigt, aber nicht wegläuft.

Image

11

Wie kandierter Honig schmelzen? Oft stoßen diejenigen, die Honig im Haus haben, auf ein Problem, wenn er kristallisiert und seine frühere weiche Textur verliert. Es ist sehr einfach zu lösen. Stellen Sie ein Glas Honig in ein Wasserbad. Sehr bald wird Honig seine ursprüngliche Form annehmen.

Image

12

Wie öffne ich ein Glas? Viele Menschen haben Schwierigkeiten, Dosen zu öffnen. Aber alles ist einfach. Tragen Sie einen Gummihandschuh, damit Ihre Hände beim Öffnen der Dose nicht verrutschen.

Image

13

Wie schneidet man Kirschtomaten schnell in zwei Hälften? Legen Sie die Kirschtomaten auf einen Plastikdeckel und drücken Sie sie auf den zweiten Deckel. Schneiden Sie die Kirsche mit einem scharfen Messer schnell in zwei Hälften, wodurch Sie Zeit sparen.

Image

14

Wie kann man Eis einfrieren, damit es transparent bleibt? Es ist wichtig, eine Einschränkung zu kennen - damit das Eis im gefrorenen Zustand transparent aussieht, muss gefiltertes gekochtes Wasser verwendet werden. Besonders schön aussehende Eiswürfel mit Zitronen- oder Obstscheiben, die Getränke ergänzen können.

Image

15

Wie man Kuchen frisch hält? Keine wichtige Feier ist ohne Kuchen vollständig, und ein Kuchen wird nicht immer vollständig gegessen. Um den Kuchen weich und frisch zu halten, stecken Sie die Brotstücke mit Zahnstochern am Schnitt des Kuchens fest. Dies verhindert das Austrocknen und hält es frisch.

Image