Der Zweck von Backpapier, dh Backpapier, besteht darin, die Form oder das Backblech vor dem Anhaften von Backwaren zu schützen. Bei der Verwendung müssen Küchenutensilien nach dem Backen nicht mehr lange gewaschen werden.
Backpapier kann auch zum Backen verwendet werden, und um kalte Süßwaren zuzubereiten, zum Beispiel Käsekuchen ohne Backen oder Tiramisu. Gleichzeitig reduziert die Papierauskleidung der Form nicht nur die Arbeitskosten für das Geschirr spülen, sondern hilft dem Produkt auch, die Integrität aufrechtzuerhalten.
Wo wird Backpapier verwendet?
Backpapier kann nicht nur zur Herstellung von Back- und Süßwaren verwendet werden, sondern auch zum Kochen anderer Produkte im Ofen. Papier mit einer hitzebeständigen Silikonschicht kann zum Erhitzen von Backwaren oder anderen Fertiggerichten in einer Mikrowelle verwendet werden. Es sollte nicht nur verwendet werden, wenn Geschirr während des Backvorgangs viel Saft abgibt. Papier in einer großen Menge Flüssigkeit wird nass, daher ist es besser, für solche Gerichte Folie zu verwenden.
Auf Backpapier können Sie den Teig zu einem dünnen Kuchen ausrollen und das Produkt direkt darauf in den Ofen geben - dies ist sehr praktisch, da das Produkt während der Übertragung seine Unversehrtheit beibehält. Einige Arten von Mürbeteig werden nur mit Backpapier ausgerollt, wobei der Teig zwischen zwei Papierschichten gelegt wird.
