Um sich als gute Hausfrau zu beweisen, muss eine Frau kochen lernen. Und eine Vielzahl von Küchengeräten hilft ihr dabei. Oft ist die Wahl so verwirrt, dass Frauen verloren gehen: Welche Innovation bevorzugen Sie? Durch den Vergleich der Funktionalität verschiedener Haushaltskleingeräte für die Küche können Sie Zweifel vermeiden und auswählen, was Sie wirklich benötigen.
Vor- und Nachteile der Mikrowelle
Ein Mikrowellenherd ist ein elektrisches Gerät, mit dem Lebensmittel mit elektromagnetischen Wellen einer bestimmten Frequenz schnell gekocht, erhitzt und aufgetaut werden können. Das Funktionsprinzip eines Mikrowellenofens besteht darin, dass Radiowellen die in Lebensmitteln enthaltenen Wassermoleküle durchdringen und die Wärme gleichmäßig verteilen. Dadurch können sich Produkte auf eine bestimmte Temperatur erwärmen und gleichzeitig ihre vorteilhaften Eigenschaften beibehalten.
Die Preise für Mikrowellenherde liegen zwischen 1900 und 15000. Dies hängt von der Marke des Herstellers, dem Material des Ofens, der Lautstärke, der Leistung, der Anzahl der Funktionen und der Art der Steuerung ab.
Preiswerte sind mit einer Kamera mit einem Volumen von 15-20 Litern und einer Leistung von 500-800 Watt ausgestattet. Die Hauptfunktionen solcher Öfen sind das Erhitzen und Auftauen von Lebensmitteln. Die Art der Steuerung für diese Art von Mikrowellenherd ist mechanisch - durch Drehen des Steuerknopfs.
Teure sind aus Edelstahl gefertigt, erreichen ein Kammervolumen von bis zu 28 l und eine Leistung von bis zu 1000 W, haben viele zusätzliche Funktionen (z. B. Konvektion und Grill) und ein elektronisches / Touch-Display. Die Konvektionsfunktion (Verteilung der heißen Luft in einem Kreis) ermöglicht es Ihnen, einfache Kuchen oder Baiser in solchen Öfen zu backen, und der Grill verleiht dem Fleisch einen goldbraunen Effekt.
Mikrowellen werden hauptsächlich zum Kochen von Instant-Haferflocken, zum Auftauen von Fisch und Fleisch und zum Erhitzen von zuvor gekochtem Essen verwendet. Der Vorteil der Mikrowelle ist, dass sie recht einfach zu bedienen ist und Sie Zeit für die Frühstücks- oder Mittagspause sparen können, wenn Sie schnell etwas aufwärmen müssen.
Allerdings sind nicht alle Gerichte für eine Mikrowelle geeignet. Verwenden Sie kein Metallkochgeschirr oder Kochgeschirr mit einem Spray. Es besteht ein hohes Explosionsrisiko, wenn Sie versehentlich eine leere Mikrowelle einschalten (oder wenn das falsche Geschirr ausgewählt wird), was sehr gefährlich ist, wenn sich das Kind im Haus befindet. Das Minus des Mikrowellenofens ist auch die Schwierigkeit bei der Reinigung seiner Komponenten, insbesondere der Heizelemente und Gitter im Inneren. Und die Mikrowelle eignet sich nicht zum Kochen komplexer Gerichte.
Elektroofen
Elektroöfen sind im Preis nicht schlechter als Mikrowellenöfen. In der Tat ist ein Elektroofen der gleiche Ofen, aber kompakter und funktionaler.
Die Leistung von Elektroöfen variiert zwischen 1200 und 1500 W, das Volumen erreicht 42 l und die Auswahl an kulinarischen Funktionen ist groß: vom Backen bis zum Schmoren.
Die Vorteile eines Elektroofens in seinen kleinen Abmessungen, die es Ihnen ermöglichen, diese Art von Ausrüstung in der kleinsten Küche einer Stadtwohnung zu platzieren und sogar einen solchen Assistenten in die Hütte zu bringen. Bei der Zubereitung von Grills wird häufig ein Elektroofen verwendet, und die Saftigkeit von gekochtem Fleisch unterscheidet sich nicht vom Braten auf dem Grill. Pizza wird auch gut in einem Elektroofen gebacken.
Viele Käufer finden die Nachteile eines Elektroofens darin, dass während des Betriebs der Griff, das Glas und das Gehäuse beheizt werden. Diese Tatsache ist eine Verbrennungsgefahr, insbesondere für Kinder. Auch der Elektroofen hat nicht die Wirtschaftlichkeit beim Stromverbrauch. Wenn Sie nicht zu viel für Licht bezahlen möchten, müssen Sie die Zeit, in der Sie den Elektroofen benutzen, begrenzen.
