Immer mehr Menschen versuchen, einen gesunden Lebensstil zu führen. Die richtige Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil davon, und die Art des Kochens ist wichtig. Ein Wasserbad ist ein unverzichtbarer Assistent in der Küche für Kenner von leckerem und gesundem Essen.
Der Doppelkessel arbeitet nach einem sehr einfachen Prinzip. Zuvor wurde es durch einen Topf Wasser ersetzt, in den ein Sieb gestellt und Lebensmittel hineingegeben wurden. Es stellte sich heraus, dass die Produkte, die nicht mit der Pfanne und mit Wasser in Kontakt kamen, gedämpft wurden. Moderne Dampfer haben all diese sperrigen Geräte ersetzt, und jetzt ist es nicht schwierig, etwas zu dämpfen.
Das Kochen im Wasserbad hat viele Vorteile gegenüber dem herkömmlichen Braten oder Kochen. Gedämpfte Lebensmittel enthalten die größte Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, und das Essen ist schmackhafter und saftiger.
In der Regel besteht ein Wasserbad aus mehreren Dampfkörben, mit denen Sie zwei oder drei Gerichte gleichzeitig zubereiten können. Das Kochen im Wasserbad erfordert keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten. Wenn Sie darin kochen, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass das Essen verbrennt und die Produkte ständig gerührt werden müssen. Die Hauptsache ist, die Produkte zu verpacken, die erforderliche Menge Wasser einzufüllen, den Timer einzuschalten und dann können Sie ruhig Ihrem Geschäft nachgehen. Wenn das Gericht fertig ist, schaltet sich der Dampfgarer aus und benachrichtigt Sie mit einem Tonsignal.
Wenn die Familie ein kleines Kind hat, wird der Wasserbad für Sie einfach zu einem unersetzlichen Assistenten. Sie kocht Gemüse, Dampfkoteletts, Fisch und Fleisch für das Baby. Gedämpftes Essen ist einfach perfekt für Krümel.
Achten Sie bei der Auswahl eines Doppelkessels auf die Leistung des Geräts - es ist wichtig, wenn sich viele Personen in der Familie befinden und Sie häufig dämpfen möchten. Es ist besser, einen "Helfer" mit mehreren transparenten Körben zu wählen - so können Sie mehrere Gerichte gleichzeitig kochen und dabei den Vorgang beobachten, obwohl die Körbe während des Kochens etwas beschlagen. Die Höhe der Pfanne, in der das Kondensat abfließt, sollte mindestens 2-3 cm betragen. Die Funktion zum automatischen Ausschalten des Doppelkessels, wenn das gesamte Wasser kocht, ist sehr praktisch.
Verwenden Sie ein so praktisches Haushaltsgerät wie einen Wasserbad und kochen Sie gesunde, schmackhafte und gesunde Lebensmittel für Ihre Familie.
