Mit dem Eintritt von Mikrowellenherden mit Grill- und Konvektionsfunktionen in den Massenverbrauchermarkt hat eine neue Etappe in der Entwicklung von Küchengeräten begonnen. Und obwohl Mikrowellenherde in unseren Küchen seit langem bekannt sind, fehlte ihnen eine sehr wichtige Sache - die Fähigkeit, nicht nur Lebensmittel aufzutauen und zu erhitzen, sondern auch zu backen, zu braten und zu backen.
Visitenkarte - goldene Kruste
Ein Konvektionsgrill macht eine herkömmliche Mikrowelle zu einem ernsthaften Konkurrenten eines herkömmlichen Ofens. In einer Mikrowelle dieses Typs ist die Verkörperung der gewagtesten und vielfältigsten Kochideen möglich. Die beliebtesten sind Braten und Braten.
In Gegenwart eines Grills und eines Konvektors werden Geflügel, Fleisch, Fisch und Gemüse wie am Spieß oder auf einem Grill gebraten und die Produkte von allen Seiten gleichmäßig zu einer appetitlichen goldenen Kruste gebräunt. Sie ist eine Art Visitenkarte, ein Merkmal von Öfen mit Konvektor und Grill. Ein solcher Ofen trocknet niemals Geschirr, was mit einem herkömmlichen Ofen nicht immer möglich ist. Die Gerichte bleiben saftig und lecker. Mikrowelle mit Grill und Konvektor spart erheblich Zeit zum Kochen, was besonders an Feiertagen wertvoll ist. Im Ofen sollte beispielsweise Fisch 30 Minuten lang gebacken werden. Die Mikrowelle mit Grill und Konvektor erledigt diese Aufgabe jedoch in nur 5 Minuten.
Daher kann bereits gekocht werden, während die Gäste ihre Hände waschen, sich an den Tisch setzen und Erfrischungen mit der Hitze der Hitze servieren. Ein Herd auf der Schulter und Kuchen, Kekse, Pfannkuchen - alles wird luftig, gleichmäßig rosig. In der Mikrowelle kann nichts brennen oder nicht von einer Seite backen. Dies ist Kochkunst auf höchstem Niveau.
Heizelemente in Mikrowellenherden erzeugen zwei Arten - Heizung und Quarz. Zehn ist eine Metallspirale mit einem Heizelement im Inneren, das oben in der Arbeitskammer des Ofens installiert ist. Bei einigen Ofenmodellen sind zehn als abnehmbar erhältlich, sodass sie je nach Lebensmittelmenge installiert werden können. Diese Option ist die wirtschaftlichste, da sich eine solche Heizung schneller erwärmt und leichter zu reinigen ist. Eine Mikrowelle ist noch größer, wenn sie mit einem Konvektor ausgestattet ist. Dieses Gerät, das hinter der Rückwand des Ofens installiert ist, fungiert als Ventilator und pumpt Wärme in die Arbeitskammer des Ofens, wodurch das gekochte Gericht von allen Seiten gleichmäßig gebraten wird. Ein Konvektor ist unverzichtbar, wenn Sie Teigprodukte backen oder etwas backen müssen.
Einige Modelle verwenden einen Quarzgrill, der aus hitzebeständigem Nickel und einer Chromlegierung besteht und in einem Quarzglasrohr montiert ist. Dieser Grill ist oben in der Arbeitskammer installiert und nimmt im Ofen nicht viel Platz ein. Außerdem erwärmt es sich schneller, seine Reinigung erfordert keinen großen Aufwand. Daher hat sich der Quarzgrill als der wirtschaftlichste etabliert.
