Das Schärfen eines Messers eignet sich am besten für einen speziellen Stein. Die abrasive Oberfläche ist dafür einfach perfekt. Sogar die neumodischen Metallschärfer sind ihm unterlegen - sie löschen die Klinge zu schnell. Wenn es jedoch keine speziellen Geräte gab, zum Beispiel in einer Kampagne oder unter anderen "extremen" Bedingungen, müssen Sie improvisierte Mittel verwenden.
Kochgeschirr
Ein guter Ersatz für Schleifstein ist Glas oder Porzellan. Der Boden des Bechers oder der Untertasse hat normalerweise eine raue Oberfläche mit ausgezeichneten Abriebeigenschaften. Drehen Sie den Becher um und stellen Sie ihn auf einen Tisch oder Boden. Ziehen Sie mehrmals ein Messer mit Gleitbewegungen leicht schräg über den unfertigen Umfang des Bodens. Das Ergebnis ist durchaus akzeptabel, selbst die stumpfesten Messer erhalten gute Schneideigenschaften.
Ungefütterte Glaskante
Eine solche Kante befindet sich beispielsweise am Seitenfenster eines Autos, wenn Sie es absenken. An Orten zu sein, an denen sich eine Person aufhält, ist es ziemlich einfach, ein Stück Glas zu bekommen. Die Schärftechnologie ist die gleiche wie bei der Verwendung von Porzellan. Wenn Sie kein Autoglas, sondern einen Splitter verwenden, seien Sie vorsichtig. Um Verletzungen zu vermeiden, wickeln Sie eine scharfe Oberfläche mit einem Stück Stoff oder Kleidung ein.
Metall
Sie können ein zweites Messer verwenden, um einen stumpfen zu schärfen. Bewegen Sie sich mit den Schärfbewegungen eines Messers gegen den Kolben eines anderen. Natürlich sind hier einige Fähigkeiten erforderlich, da das Ergebnis mangels Erfahrung zu wünschen übrig lässt. Ersetzen Sie die Messerdose Metallgrill Gasherd.
Darüber hinaus können andere Metallgegenstände als Anspitzer verwendet werden: Ein Stück Stahldraht (es sollte auf beiden Seiten befestigt werden) oder beispielsweise eine Gürtelschnalle wählen nur die raueste Kante.
Steine, Ziegel, Betonfassade
Flusskiesel haben hervorragende Schärfeeigenschaften. Wenn Sie sich im Freien in der Nähe von Wasser befinden, suchen Sie nach einem mittelgroßen Kieselstein, der nicht zu glatt ist. Glatt, ohne Späne, Silikatziegel ist fast ein vollwertiger Ersatz für einen Schleifstein, roter Ton ist höchstwahrscheinlich nicht geeignet, er ist für solche Zwecke zu weich.
Eine Betonfassade, eine Stufe, eine Platte - all diese Objekte können Ihnen helfen, dem Messer die besten Schneideigenschaften zu verleihen. Wählen Sie jedoch nach Möglichkeit eine glatte Betonoberfläche. In extremen Fällen reicht ein Stück Sandpapier.
