Erfahrene Hausfrauen kennen die Regeln für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank. Sie lagern keine inkompatiblen Produkte in der Nähe, sie sind ordnungsgemäß verpackt. Dies kann nicht über unerfahrene Hausfrauen gesagt werden, die unwissentlich Fehler machen können, die zu einem unangenehmen Geruch aus dem Kühlschrank führen.
Jedes Produkt hat seinen eigenen Platz
Obst, Gemüse und Gemüse werden in Kisten am Boden des Kühlschranks aufbewahrt. Das untere Regal ist zum Auftauen von Produkten sowie für rohes Fleisch und Fisch vorgesehen.
Milchprodukte und Fertiggerichte sollten im mittleren Regal aufbewahrt werden. Öl und andere Fette werden für verderbliche Lebensmittel in das oberste Regal gestellt.
Produkte, die keine starke Kühlung benötigen, werden in der Kühlschranktür aufbewahrt. Es können Getränke, Marmeladen sowie ein Behälter mit Eiern sein.
So verhindern Sie schlechten Geruch
Um unangenehme Gerüche aus dem Kühlschrank zu vermeiden, müssen Sie die Haltbarkeit der Produkte kennen.
Es muss darauf geachtet werden, dass Saucen und Flüssigkeiten nicht in den Kühlschrank gelangen.
In letzter Zeit sind viele spezielle Behälter zum Verkauf erschienen, Glas und Kunststoff, die sich sehr gut als Verpackung eignen. Zusätzlich zu der Tatsache, dass die darin verpackten Produkte keine Gerüche im Kühlschrank verbreiten, behalten sie Feuchtigkeit. Der Frischhaltefilm hilft auch bei der Bekämpfung von Gerüchen.
Tipp
Arzneimittel, die ätherische Öle enthalten, haben keinen Platz im Kühlschrank, da sie nicht nur ihre Eigenschaften verlieren, sondern auch einen bestimmten Geruch verbreiten.
Auslaufende Produkte müssen vorgeschlagen werden.
Produktlagerzeiten
Gedruckte Milch wird zwei Tage gelagert. Die maximale Haltbarkeit von Eiern beträgt drei Wochen, kann jedoch auf 8 Tage begrenzt werden, wenn sie nicht ganz frisch gekauft wurden.
Butter wird 10 - 15 Tage gelagert, Sandwich nur 3 Tage.
3 Tage - eine sichere Lagerzeit für Sauerrahm und Hüttenkäse. Hüttenkäse sollte in Glas-, Keramik- oder emaillierten Schalen gelagert werden. Polyethylen ist ausgeschlossen.
Käse wird drei bis vier Tage lang gekocht. Käse muss atmen, diese Gelegenheit gibt ihm Pergamentpapier, in das der Käse dann in einen Behälter gegeben wird.
Frischer Fisch, Meeresfrüchte und Hackfleisch sollten zwei Tage lang gekocht werden.
Geflügel und frisches Fleisch ohne Gefrieren können nur einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Eine Ernte für die Zukunft sollte nur vorausgesetzt werden, dass das Essen in den nächsten zwei bis vier Tagen verzehrt wird.
Wenn der Geruch aufgetreten ist
Um den Geruch zu beseitigen, ist es ratsam, mehrere Tage lang eine Tasse Soda auf das Regal des Kühlschranks zu stellen. Dann muss das Soda ersetzt werden.
Sie können eine antibakterielle Wundermatte kaufen und in einen Behälter für Obst und Gemüse ganz unten im Kühlschrank legen.
Nun und vor allem, waschen Sie den Kühlschrank rechtzeitig, es ist besser mit Soda oder Essig, sowie lüften Sie es. Trocknen Sie den Kühlschrank nach dem Waschen und lassen Sie ihn eine Weile offen.
