Brot ist ein Produkt, das in jedem Haushalt immer auf dem Tisch stehen sollte. Es gibt verschiedene einfache Möglichkeiten, um Brot lange frisch und lecker zu halten.
Bedienungsanleitung
1
Sie können Brot und Backwaren für kurze Zeit in Plastiktüten oder in speziellen Holz- und Plastikbrotbehältern aufbewahren. Noch besser, wenn Sie mehrere Löcher in den Beutel bohren - dies kann die Bildung von Schimmel verhindern.
2
Wenn die Bäckerei noch warm ist, halten Sie den Beutel und den Brotkorb offen und schließen Sie das Brot nach dem Abkühlen fest. Legen Sie das Brot besser auf die untere Kruste, damit es weniger deformiert wird und nicht schnell aushärtet.
3
Nehmen Sie einmal pro Woche Brotscheiben, Scheiben und Krümel aus dem Brotkasten. Wischen Sie es mit einer schwachen 2% igen Lösung aus Essig oder Soda ab und trocknen Sie es dann gut ab.
4
Lagern Sie Roggen- und Weizenbrot getrennt, da Weißbrot den spezifischen Geruch von Schwarz leicht wahrnimmt und der Geschmack schnell verloren geht.
5
Legen Sie den geschnittenen Apfel, eine Scheibe geschälte Kartoffeln, eine Scheibe Zucker oder ein wenig Salz in die Brotbox, damit das Brot länger frisch bleibt. Stellen Sie den Brotkasten besser an einen trockenen, beleuchteten Ort. Stellen Sie das Produkt nicht in den Kühlschrank, da Brot Feuchtigkeit aufnimmt und schnell schimmelt. Stellen Sie das Produkt besser in den Gefrierschrank.
6
Um das Brot lange frisch zu halten, können Sie eine alte Methode anwenden. Schneiden Sie das Produkt nicht von der Kante, sondern von der Mitte der Rolle ab. Nachdem Sie das Brot in zwei Teile geteilt haben, schneiden Sie mehrere Scheiben aus der Mitte und befestigen Sie die restlichen Teile fest aneinander. Brot bleibt lange frisch und nicht abgestanden.
7
Wenn das Brot in einem Ofen oder einer Brotmaschine gebacken wird, muss es vor der Lagerung drei Stunden lang gut abgekühlt werden. Solches Brot wird besser geschnitten und wird nicht unter einem Messer zögern.
