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Wie wählt man eine Keramikpfanne

Wie wählt man eine Keramikpfanne
Wie wählt man eine Keramikpfanne

Video: Pfannen-Check: Beschichtet, unbeschichtet oder Gusseisern? | Haushalts-Check | WDR 2024, Juli

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Anonim

Keramikpfannen sind eine relative Neuheit, die verdient ist. Die Hauptvorteile solcher Utensilien für die Küche sind Haltbarkeit, Sicherheit für die menschliche Gesundheit, Haltbarkeit und Pflegeleichtigkeit. Herrinnen werden die Tatsache zu schätzen wissen, dass Sie mit keramikbeschichteten Pfannen eine Mahlzeit schneller zubereiten können, ohne Speiseöl zu verwenden.

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Bedienungsanleitung

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Mit Keramik beschichtete Pfannen sind sicherer und einfacher zu verwenden als herkömmliche Produkte aus Gusseisen oder Teflon. Die Antihaftbeschichtung solcher Pfannen besteht aus Komponenten, die umweltfreundlich für die menschliche Gesundheit und die Umwelt sind, sodass Sie mit ihrer Hilfe auch Mahlzeiten für Babynahrung zubereiten können. Um eine Keramikpfanne zu kaufen, müssen Sie verschiedene Faktoren berücksichtigen.

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Keramikpfannen verändern den Geschmack und das Aroma von Produkten nicht, sie können in Geschirrspülern und mit herkömmlichen Reinigungsmitteln gewaschen werden. Damit die Beschichtung nicht beschädigt wird, ist zu beachten, dass Keramik Angst vor plötzlichen Temperaturänderungen hat. Berücksichtigen Sie beim Kauf einer Pfanne unbedingt die Dicke der Beschichtung. Je höher der Indikator, desto stärker das Produkt. Überprüfen Sie auch die Bodendicke. Je dicker die Pfanne ist, desto länger hält sie. Der Mindestwert beträgt 4 mm.

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Bei der Auswahl einer Keramikpfanne müssen Sie den Durchmesser des Geschirrs bestimmen. Die Standardgröße beträgt 24 cm Durchmesser. Diese Pfannen eignen sich zum Braten von Geschirr auf Elektro- und Gasherden. Aber natürlich ist es besser, mehrere Pfannen unterschiedlicher Größe zu kaufen, um Fleischgerichte und delikate Pfannkuchen kochen zu können.

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Keramikpfannen können aus Gusseisen, Stahl, Aluminium hergestellt werden. Um gedünstetes Gemüse, Fleisch oder Fisch zu kochen, sollten Sie eine gusseiserne Version kaufen. Leichte keramikbeschichtete Aluminiumprodukte eignen sich besser zum Backen von Pfannkuchen, Kochen von Eiern und Braten von Fisch. Stahl zeichnet sich durch seinen universellen Charakter aus, das Material erwärmt sich schnell und die Pfanne ist eine gute Wahl zum Braten von Kuchen oder anderen Gerichten.

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Nehmen Sie die Pfanne unbedingt in die Hand, um festzustellen, ob es bequem ist, sie am Griff zu halten, und ob sie zu Ihrem Gewicht passt. Überprüfen Sie die Keramikbeschichtung auf Chips, Kratzer und Flecken.

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Es ist ratsam, eine Keramikpfanne in einem Fachgeschäft zu kaufen und sich für die Produkte eines bekannten Herstellers zu entscheiden. In der Regel fällt diese Art von Kochgeschirr unter die Garantie. Fragen Sie beim Verkäufer nach, wie lange es dauert. Traditionell sind dies zwei Jahre oder mehr. Schließlich geben das Produktionsland und der Preis Auskunft über die Qualität der Keramikpfanne. Diese Produkte sind ziemlich teuer, daher sollten Sie die niedrigen Kosten alarmieren.