Frisch gepresster Saft enthält nur eine große Menge an Vitaminen und ist natürlich viel vorteilhafter für den Körper als gekauft. Sie können ein solches Getränk zu Hause, auch aus festem Gemüse und Obst, mit einer Saftpresse zubereiten.
Das Angebot an Entsafter in Fachgeschäften ist heute recht breit. Wenn Sie ein solches Gerät kaufen, sollten Sie zuerst auf dessen Leistung achten. Für festes Obst und Gemüse sollten Sie einen Entsafter wählen, bei dem dieser Parameter mindestens 5-8 oder besser 10 Tausend U / min erreicht.
Arten von Geräten
Die Industrie stellt heute zwei Hauptarten von Entsafter her: für Zitrusfrüchte und Universal. Für die Herstellung von Saft aus festem Gemüse und Obst müssen Sie natürlich ein Gerät der neuesten Sorte wählen. Die erste Art von Entsafter kann ausschließlich zur Verarbeitung von Orangen, Mandarinen, Grapefruits und einigen anderen Beerenfrüchten verwendet werden.
Universelle Geräte sind wiederum unterteilt in:
- Schnecke;
- zentrifugal.
Beide Entsafter für festes Obst und Gemüse passen sehr gut.
Schraubenmodelle
Solche Entsafter sind wiederum vertikal und horizontal. Rotierende Schnecken, ähnlich wie bei Fleischwölfen, sind für die Verarbeitung von Gemüse und Obst verantwortlich. Auf Wunsch können Sie für zu Hause sowohl elektrische als auch manuelle Modelle dieses Typs erwerben.
Der Hauptvorteil der Geräte dieser Sorte besteht darin, dass sich das darin enthaltene Obst und Gemüse beim Pressen nicht erwärmt. Dank dieser Modelle ist es möglich, einen echten natürlichen Saft herzustellen, in dem absolut alle nützlichen Substanzen gespeichert sind.
Ärzte betrachten ein solches Produkt beispielsweise sogar als medizinisch. Zumindest sind die Vorteile eines solchen Safts für den menschlichen Körper nicht zu leugnen.
Auch die Vorteile von Geräten dieses Typs sind:
- stille Arbeit;
- die Möglichkeit, Saft zu pressen, auch aus sehr hartem Gemüse und Obst oder sogar Gemüse;
- hohe Produktivität - bis zu 50 kg Produkte pro Stunde;
- hohe Ausbeute des Endprodukts - bis zu 95%.
Einige der Nachteile dieser Art von Entsafter sind die hohen Kosten und die Notwendigkeit eines relativ kleinen Vorschneidens.
