Kartoffeln gehören zu den Gemüsepflanzen, die auf verschiedene Arten angebaut werden können. Die traditionelle Methode des Kartoffelanbaus ist sehr zeitaufwändig, daher pflanzen viele Landbesitzer dieses Gemüse in Fässern, Kisten und sogar in Plastiktüten. Nicht weniger interessant ist die Technologie, das "zweite Brot" unter einer Schicht Stroh oder Heu anzubauen.
Jetzt klingt es seltsam, aber vor hundert Jahren bauten die Bauern in Russland Kartoffeln nicht so an, wie es heute üblich ist. Anscheinend konnten sich Landbesitzer in jenen Tagen einen solchen Luxus einfach nicht leisten - verbringen Sie viel Zeit damit, sich lange in den Garten zu vertiefen. Die damaligen Bauern nutzten ihre Technologie - im Frühjahr verteilten sie Kartoffeln im Garten, bedeckten sie mit einer Strohschicht und ernteten am Ende des Sommers.
Was ist die Idee?
Entgegen der landläufigen Meinung ist Kartoffel eine ziemlich unprätentiöse und zähe Pflanze, so dass sie ohne menschliches Eingreifen wachsen und sich entwickeln kann.
Die Strohschicht, unter der sich das Gemüse während der gesamten Vegetationsperiode befindet, bietet die erforderliche Bodenfeuchtigkeit und einen guten Luftzugang und dient auch als ausgezeichneter Mulch, der die Pflanze vor direkter Sonneneinstrahlung und dem Eindringen von Schädlingspflanzen schützt. Stroh ist übrigens auch ein sehr praktisches Material, denn nach zwei oder drei Jahren wird es selbst zu einem hervorragenden Dünger.
