Wenn Sie sich die Aufgabe stellen, eine neue Pfanne zu erwerben, benötigen Sie solche Gerichte für bestimmte Zwecke. Daher wird empfohlen, vor dem Kauf eines bestimmten Modells das Material und die Form zu bestimmen, aus dem es hergestellt werden soll.
Eine Hausfrau, die oft gerne kocht, sollte ihre Küchenutensilien sorgfältig auswählen. Schließlich verbrennt niemand gerne Essen beim Kochen. In dieser Hinsicht wurden vor nicht allzu langer Zeit Keramikgerichte zum Verkauf angeboten, die nicht nur die Zubereitung von Speisen erleichtern, sondern auch das Kochen von leckeren und gesunden Speisen ermöglichen.
Material von Keramikpfannen
Eines der Hauptkriterien bei der Auswahl keramikbeschichteter Pfannen ist das Material, aus dem das Geschirr hergestellt wird. Dieser Artikel besteht aus Aluminium, Stahl und Gusseisen. Jedes der Materialien ist für eine bestimmte Art des Kochens vorgesehen.
Aluminium und Stahl haben eine hohe Wärmeleitfähigkeit, daher eignen sich Pfannen aus diesen Materialien gut zum Kochen von Gerichten, die nicht viel Zeit benötigen: Pfannkuchen backen, Fleisch und Fisch braten. Wenn Sie etwas schmoren möchten, sind in diesem Fall Gusseisenpfannen ideal, da dieses Material weniger anfällig für Verschleiß ist. Aber der Preis solcher Pfannen ist höher als der anderer.
Durchmesser und Farbe der Pfannen
Bei der Auswahl einer keramikbeschichteten Pfanne sollten Sie auch auf deren Durchmesser achten. Die beliebtesten Modelle haben einen durchschnittlichen Durchmesser von 24 cm. Sie können für alle Arten von Öfen verwendet werden: Gas-, Induktions- und Elektroherde. Sie stehen stabil auf kleinen, mittleren und großen Brennern.
Die Tiefe der Pfanne hängt auch von der Anwendung ab. Pfannkuchen haben die niedrigsten Wände, und Pfannen zum Kochen von Gemüse und Fleisch sind tiefer.
Was die Farbe betrifft, hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft und Ihren Vorlieben ab. Farbe hat keinen Einfluss auf die Qualität der Gerichte. Die Geschäfte bieten eine große Auswahl an Gerichten in verschiedenen Farben, die perfekt in das Innere Ihrer Küche passen.
