Bratpfannen zum Braten von Lebensmitteln unterscheiden sich in Preis, Größe, Gewicht, Art der Schutzbeschichtung und gleichmäßiger Form - nicht nur klassische runde, sondern auch quadratische Produkte stehen zu Ihren Diensten. Anhand all dieser Kriterien können Sie die beste Option auswählen.
Bratpfannenmaterialien
Achten Sie zunächst auf das Material, aus dem das Produkt hergestellt wird. Besitzer von Gas- und Elektroherden können zwischen beliebigen Optionen wählen. Wer jedoch ein Induktions- oder Glaskeramikmodell gekauft hat, sollte auf Stahlprodukte achten und alle Aluminiumpfannen aus der Liste streichen.
Eine der zuverlässigsten Optionen ist eine Gusseisenpfanne. Dieser Artikel ist ideal zum Braten von Produkten, da das Material, aus dem er hergestellt wird, eine gleichmäßige Erwärmung der Oberfläche bewirkt. Darüber hinaus sind gusseiserne Bratpfannen unprätentiös in der Pflege und langlebig. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass sie sehr schwer sind. Wenn Sie etwas einfacher kaufen möchten, achten Sie auf andere Optionen.
Aluminiummodelle sind dagegen leicht. Sie sind einfach und bequem zu bedienen. Darüber hinaus sind solche Pfannen recht billig, was sie für eine breite Palette von Käufern erschwinglich macht. Es ist jedoch wichtig zu verstehen, dass Aluminiumobjekte relativ kurzlebig sind, insbesondere wenn sie dünn sind. Solche Produkte verformen sich unter dem Einfluss hoher Temperaturen leicht.
Eine hochwertige Teflonbeschichtungspfanne ist ideal für diejenigen, die sich an die Grundsätze einer gesunden Ernährung halten. Mit diesem Produkt können Sie Lebensmittel ohne Öl braten und dabei ihre vorteilhaften Eigenschaften beibehalten. Es ist jedoch zu beachten, dass Pfannen mit Teflonbeschichtung schwer zu warten sind: Sie sind leicht zu kratzen, was bedeutet, dass Sie diese Produkte reinigen und sorgfältig vorbereiten müssen.
Wenn Sie zum schnellen Braten eine Pfanne benötigen, wählen Sie ein Modell mit Keramikbeschichtung. Es hat ausgezeichnete Antihaft-Eigenschaften und kann sich auf 450 Grad Celsius erwärmen. Es ist jedoch wichtig zu verstehen, dass eine schlechte Beschichtungsqualität zu einem schnellen Zusammenbruch der Pfanne führen kann. Risse, Verformungen, ständig brennende Produkte - all diese Probleme sind typisch für billige Pfannen unzuverlässiger Hersteller.
