Mikrowellen sind in der Küche zu einem vertrauten Attribut geworden. Während ihres gesamten Bestehens gibt es jedoch viele Fragen zu den Gefahren von Lebensmitteln aus der Mikrowelle. Hin und wieder erscheinen in den Medien die Ergebnisse von Forschungen von Wissenschaftlern aus verschiedenen Ländern, die behaupten, dass Lebensmittel, die in einer Mikrowelle erhitzt oder gekocht werden, den menschlichen Körper irreparabel schädigen. Es stimmt, es gibt eine gegenteilige Meinung, dass all diese "Horrorgeschichten" über den Schaden von Mikrowellenherden nichts anderes als Gerüchte und Spekulationen sind.
Bedienungsanleitung
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Mikrowellen wurden im nationalsozialistischen Deutschland erfunden. Nach Kriegsende fanden die Alliierten Aufzeichnungen über Mikrowellenforschung und wurden zur weiteren Untersuchung und Entwicklung in die Vereinigten Staaten gebracht. In der Sowjetunion wurden auch die biologischen Wirkungen von Mikrowellen untersucht. Das Ergebnis ist ein vorübergehendes Verbot ihrer Verwendung. Osteuropäische Partner untersagten auch die Herstellung und den Betrieb von Mikrowellenherden.
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Mikrowellen sind eine Form elektromagnetischer Energie wie Licht oder Radiowellen. Sie bewegen sich mit Lichtgeschwindigkeit im Raum. Der Mikrowellenherd verursacht während des Bestrahlungsprozesses Zerfall und Änderungen der Molekülstruktur der Produkte. In der modernen Welt werden Mikrowellen nicht nur in Öfen verwendet, sondern auch bei der Übertragung eines Fernsehsignals, um das Internet und die Telefonkommunikation bereitzustellen.
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Eine interessante Tatsache. Während der Bombardierung durch die NATO-Streitkräfte Jugoslawiens schossen die Bewohner Belgrads auf Empfehlung russischer Wissenschaftler Marschflugkörper mit Mikrowellenherden ab. Während eines Luftangriffs alarmierten sie die eingeschalteten Mikrowellen zu den Balkonen, öffneten die Türen, drückten mit dem Finger auf das Verriegelungsterminal und schickten es zur Rakete. Infolgedessen fiel die Elektronik aus und die Rakete fiel. Sie können sich vorstellen, was in der Wohnung passieren wird, in der die Mikrowelle auch bei sehr kleinen Rissen im Gehäuse funktioniert. Der Mikrowellenstrahl schießt übrigens auf 1, 5 km und kann durch die Wände des Hauses gehen.
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Es gibt wissenschaftliche Untersuchungen, wonach Produkte unter dem Einfluss von Mikrowellen ihre Struktur auf molekularer Ebene verändern und Lebensmittel in ein starkes Karzinogen verwandeln. Die häufige Verwendung von Lebensmitteln aus Mikrowellenherden erhöht das Krebsrisiko.
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1989 untersuchten ein Schweizer Biologe Hertel und Professor Blanck die Auswirkungen von Lebensmitteln auf Mikrowellenbasis auf den Menschen. Der Proband aß abwechselnd Essen aus der Mikrowelle und kochte auf einem normalen Herd. Während der Studie stellte sich heraus, dass nach einer Mikrowellenmahlzeit im Blut der Person Veränderungen auftraten, die dem Auftreten von Krebs ähnelten.
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1991 veröffentlichte das Earthletter-Magazin einen Artikel von Dr. Lita Lee, in dem festgestellt wurde, dass absolut alle Mikrowellen magnetische Leckagen aufweisen, die Lebensmittelqualität beeinträchtigen und sie ungesund machen.
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In der traditionellen Küche werden Lebensmittel auf die übliche Weise erhitzt - von außen nach innen. Bei Verwendung einer Mikrowelle geschieht alles unnatürlich: Der Erwärmungsprozess erfolgt von innen. Lebensmittel, die unter dem Einfluss von Mikrowellen standen, haben daher keine natürliche Energie. Übrigens, und es kühlt irgendwie seltsam ab.
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Eine weitere Gefahr bei der Verwendung der Mikrowelle besteht bei der falschen Auswahl der Gerichte für die Mikrowelle. Es muss aus speziell hitzebeständigem Glas bestehen, das die Strahlung des Ofens am besten durchlässt und schneller kocht. Verwenden Sie auf keinen Fall Plastikbehälter. Unter dem Einfluss von Wellen setzt Kunststoff gefährliche Giftstoffe frei, die sogar zu akuten Lebensmittelvergiftungen führen können.
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Es ist besser, eine Mikrowelle von bekannten Herstellern zu kaufen. Große Unternehmen überwachen die Sicherheitsparameter streng und kontrollieren den Strahlungspegel.
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Ein Mikrowellenherd ist eine Strahlungsquelle, daher ist es während seines Einschlusses unmöglich, am Ende des Ofens zu sein, insbesondere für schwangere Frauen und Menschen mit Herzerkrankungen.
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Es ist riskant, Kinder mit Muttermilch oder einer in der Mikrowelle erhitzten Milchmischung zu füttern. Einige der Säuren, aus denen Milch unter dem Einfluss von Mikrowellen besteht, werden in ein deformierendes Nervensystem und toxische Verbindungen für die Nieren umgewandelt.
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Mikrowellenschäden werden von der wissenschaftlichen Gemeinschaft nicht vollständig anerkannt. Massiv begannen die Menschen vor relativ kurzer Zeit, Mikrowellenherde zu benutzen, und bis jetzt gibt es keine zeitlich nachgewiesenen Ergebnisse.
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Um sich und Ihre Lieben so gut wie möglich zu schützen, müssen Sie den Mikrowellenherd nur in Ausnahmefällen streng nach den Anweisungen benutzen und Sicherheitsmaßnahmen nicht vergessen.
Nützliche Ratschläge
Ein einfaches Experiment kann durchgeführt werden, um zu überprüfen, ob eine Mikrowelle schädliche Strahlung überträgt. Sie müssen Ihr Mobiltelefon auf einen Teller in der ausgeschalteten Mikrowelle legen. Von einem anderen Telefon in einer Entfernung von 1 bis 2 Metern von der Mikrowelle müssen Sie die Telefonnummer anrufen, die sich im Inneren befindet. Wenn das Gerät zuverlässig und luftdicht ist, sollte die Meldung des Netzbetreibers lauten: "Das Gerät des Teilnehmers ist ausgeschaltet oder hat keine Netzabdeckung."
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