Ein Topf, der vor einigen Jahren populär geworden ist und ein hochmodernes Gerät ist, das aussieht wie eine große Pfanne, die mit einem elektrischen Draht ausgestattet ist. Er ist ein Favorit von Hausfrauen, alleinstehenden Männern und allen, die es gewohnt sind, ihre Zeit richtig zu verteilen, und ein Fan von Qualität und gesunder Ernährung.
Das Kochen in einem Slow Cooker ist extrem einfach. Ausgestattet mit sehr detaillierten, fast schrittweisen Anleitungen und einem Buch mit den besten Rezepten, in der Regel mit einer praktischen Tafel und Tafel, ist es nicht nur für Personen zugänglich, die weit von der Technologie entfernt sind, sondern macht es auch einfach und unkompliziert, komplexe Gerichte zuzubereiten, die zuvor unzugänglich und kompliziert erschienen.
Allgemeine Grundsätze
In der Regel verfügt jeder Multikocher über mehrere Kochmodi gleichzeitig, die je nach Rezept ausgewählt werden sollten. Es kann sich um Braten oder Kochen, jede Art von Schmoren, Dämpfen, Backen und viele andere Funktionen handeln, die in dem von Ihnen erworbenen Modell verfügbar sind. Nachdem Sie die gewünschte Methode für die Verarbeitung des Gerichts gefunden haben, lohnt es sich, das Produkt selbst auszuwählen. Es kann sich um Fleisch, Gemüse, Müsli und Fisch handeln.
Vergessen Sie nicht, die gewünschte Garzeit einzustellen. Bei Gemüse mit angemessenen Anteilen und relativ kleinen Scheiben kann dies etwa 20 Minuten dauern. Bei Getreide sind 20 bis 40 Minuten erforderlich. Je nach Qualität und Alter des aufgenommenen Fleisches kann das Eintopf 1-2 Stunden Freizeit erfordern.
Natürlich müssen die üblichen Rezepte für einen Slow Cooker angepasst werden. Sie müssen also überschüssiges Fleischfett entfernen, da sonst die Schüssel des Geräts einfach in einer fetten Sauce vergraben wird, die dem Gericht den Geschmack nimmt. Vor dem Legen muss auch Fleisch gesalzen werden. Nicht nur mit Gewürzen bestreuen, sondern auch reiben und 7 Minuten ruhen lassen, damit die Fasern Salz aufnehmen.
Garnierungen werden am besten getrennt von Schweinefleisch und Rindfleisch zubereitet, da die Garzeit unterschiedlich ist. Es ist optimal, Fleisch zu kochen und dann in seiner eigenen Sauce zu garnieren. Sehr lecker. Es stimmt, es gibt eine Ausnahme, so dass es durchaus möglich ist, Hühnchen und Reis, Hühnchen und Kartoffeln gleichzeitig zu kochen.
Das Kochen im Backofen ist ein Geheimnis. Viele unerfahrene Benutzer stehen vor dem Problem, den fertigen Kuchen aus der Form zu entfernen. Nehmen Sie sich Zeit: Lassen Sie das Gericht 10 Minuten abkühlen und drehen Sie die Schüssel dann einfach auf einem großen Teller. Das Backen verlässt den Behälter leicht, jedoch nur unter der Bedingung, dass Sie daran denken, die Wände vor dem Legen des Teigs mit Öl zu fetten.
Mit dem Slow Cooker können Sie das Regime der sogenannten verzögerten Zeit auswählen und einstellen. Dies ist erforderlich, wenn Sie zum Frühstück für Kinder frischen Brei zum Frühstück kochen oder das Abendessen vorbereiten müssen, wenn die lang erwarteten Gäste ankommen, selbst wenn Sie zu faul sind, um aus dem Bett zu kommen, oder eine Weile von zu Hause ausgehen müssen. Im Heizmodus können Sie das gekochte Gericht frisch und warm halten, bis es entfernt wird.
Die Multicooker-Schale erfordert ein wenig Verarbeitung mit Gemüse oder Butter, wodurch ein wirtschaftlicher Effekt von schmachtenden Produkten erzielt wird, wodurch Sie alle nützlichen Spurenelemente und Vitamine sparen können.
