Jeder Gärtner weiß, was für eine Arbeit es ist, eine reiche Ernte anzubauen. Aber es kommt so oft vor, dass Sie Ihre Gurken schätzen und schätzen, und es ist einfach unmöglich, sie später zu essen, weil sie bitter sind. Warum sind Gurken bitter?
Ursachen der Bitterkeit von Gurken
Früher war die Ursache für die Bitterkeit der Gurken eine unzureichende Bewässerung. Aber jetzt sind andere mit den Ursachen der Bitterkeit verbunden:
- Trockene Luft
- Trockener Boden;
- Aussehen in einem Gurkencucurbitacin;
- Bewässerung mit Eiswasser;
- Eine große Menge an Beleuchtung;
- Falsche Ernte zum Pflanzen von Samen;
- Samen von schlechter Qualität;
- Temperaturdifferenz;
- Schlechter Boden.
Wie man Gurken pflegt
Gurken lieben feuchte, fruchtbare und leichte Böden. Es sollte mit warmem Wasser gewässert werden, besonders bei heißem Wetter. Es lohnt sich, den Temperaturunterschied zu beobachten. Öffnen Sie bei heißem Wetter die Fenster im Gewächshaus und schließen Sie bei kaltem Wetter alles fest. Sie sollten keine Gurken unter der sengenden Sonne pflanzen, sie lieben Schatten.
Für eine reiche Ernte wird häufig eine Düngung verwendet, die Stickstoff enthält.
Die richtige Beschaffung von Saatgut ist eine weitere Voraussetzung für köstliche Gurken. Die Samen sollten aus der Mitte der Gurke entnommen werden.
Kann ich bittere Gurken essen?
Bittergurken sind zwar nicht so lecker, aber sie sind sehr nützlich. Schließlich verbessert die Substanz, die Bitterkeit verleiht, Krebszellen perfekt bekämpft und die Verdauung verbessert.
