Eier sind ein unverzichtbares und gesundes Lebensmittel für den Menschen. Sie können auf verschiedene Arten hergestellt werden. Weich gekochte Eier sind eine davon. Wie viel Zeit brauchen Sie in diesem Fall, um sie zu kochen?
Die Eier enthalten eine große Menge nützlicher Vitamine und Mineralien. Erstens ist es eine natürliche Proteinquelle für den menschlichen Körper. Sie enthalten auch nützliches Cholesterin, das vom Menschen perfekt aufgenommen wird. Vitamin D hilft, Kalzium aufzunehmen und stärkt Knochen und Zähne.
Trotz der großen Anzahl nützlicher Eigenschaften von Eiern müssen einige Empfehlungen für ihre Verwendung in Lebensmitteln befolgt werden. Eier werden am besten morgens zum Frühstück gegessen. Sie werden also besser vom menschlichen Körper aufgenommen und verursachen keine negativen Folgen von Verdauungsstörungen und Schweregefühl im Bauchraum.
Eier können zum Frühstück verwendet werden. Sie werden zu Salaten, Sandwiches und Suppen hinzugefügt.
Eier können hart oder weich gekocht gekocht werden. Weich gekochtes Wasser enthält nützlichere Vitamine für den menschlichen Körper. Daher ist diese Methode die beste Option zum Kochen von Eiern.
Wie man weich gekochte Eier kocht
An einem Tag muss eine Person mindestens ein Ei essen. Nun, die maximale Dosis ist die Verwendung von 2-3 Eiern. Um sie weich gekocht zu kochen, benötigen Sie einen kleinen Behälter. Dazu ist jeder Metallbecher oder jede Metallpfanne geeignet. Wasser wird hineingegossen und in Brand gesetzt. Sobald die Flüssigkeit kocht, die Eier mit einem Löffel in die Pfanne geben und 1 Minute kochen lassen. Danach wird das Feuer ausgeschaltet und die Eier weitere 3-4 Minuten in kochendem Wasser belassen. Danach sind weich gekochte Eier fertig.
Es gibt auch eine kalte Art, weich gekochte Eier zu kochen. Zuerst werden Eier in die Pfanne gelegt und dann kaltes Wasser gegossen. Nach dem Kochen von Wasser 3-4 Minuten kochen lassen. Wenn Sie mehr flüssiges Eigelb benötigen, schalten Sie das Feuer frühzeitig aus.
Was tun, damit die Eier beim Kochen nicht platzen?
Sehr oft bricht beim Kochen die Eierschale und ein Teil des Proteins fließt heraus. Dies stört den Garvorgang. Um dies zu vermeiden, müssen Sie einige Funktionen kennen.
Zum Kochen von Eiern wird ein Behälter ausgewählt, der ihrer Anzahl entspricht. Während dieses Vorgangs müssen sie eng nebeneinander liegen. Vor dem Kochen kann das Wasser leicht gesalzen werden. Dies schützt die Schale vor Rissen. Sie müssen Eier kochen, die seit einiger Zeit Raumtemperatur haben. Zu kalte Lebensmittel verlieren schneller ihre Form.
