Ich züchte zu Hause Austernpilze. Heute werde ich Ihnen die Technologie des Züchtens dieser Pilze erklären.
Du wirst brauchen
- - Stroh
- - 1 Teelöffel gelöschter Kalk,
- - 600 Gramm Schale aus Sonnenblumenkernen,
- - 200 Gramm Hafer,
- - 10 Gramm Trockenhefe.
Bedienungsanleitung
1
Den Strohhalm in eine Pfanne mit heißem Wasser geben und 2 Stunden kochen lassen. 1 Teelöffel gelöschte Limette, 600 g Schale aus Sonnenblumenkernen + 200 g Hafer + 10 g Trockenhefe hinzufügen.
2
Lassen Sie das Wasser nach 2 Stunden ab, kühlen Sie den Untergrund auf Raumtemperatur ab, geben Sie ihn in eine Plastiktüte, binden Sie ihn mit einem Seil fest und schneiden Sie ihn mit einem sauberen Messer. Legen Sie das Myzel mit sauberen Händen auf.
Für 1 kg. Das Substrat benötigt 100 bis 200 g. Myzel.
Wir nehmen Klebeband und kleben alle diese Löcher und lassen das Substrat 3 Wochen lang an einem warmen Ort bei einer Temperatur von 18-22 Grad.
3
Wenn es mit Myzel bewachsen ist, stellen wir es in einen kalten Raum bei einer Temperatur von 12-15 Grad und einer Luftfeuchtigkeit von 75 bis 90%. Nach 10 Tagen machen wir Schnitte an Stellen, an denen die ersten Pilzansätze auf dem Block erscheinen, und legen sie wieder an einen kühlen Ort.
beachten Sie
Vergessen Sie nicht, den Teilstart während des Trocknens zu gießen.
Nützliche Ratschläge
Pilze können im Keller oder im Keller gezüchtet werden. Sie lieben die Dunkelheit und die Feuchtigkeit.
