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Wie funktioniert ein Luftgrill?

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Anonim

Gegenwärtig werden Luftgrills immer beliebter, da die mit diesen Geräten zubereiteten Speisen sehr lecker und gesund sind. Der Luftgrill wurde ungefähr 1982-1986 in den Vereinigten Staaten erfunden. Seine Arbeit basiert auf dem Verfahren, geblasene Lebensmittel mit heißer, sauberer Luft zu blasen.

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Bedienungsanleitung

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Ein Luftgrill verbraucht deutlich weniger elektrische Energie als ein Mikrowellenherd. Der Hauptvorteil des Kochens mit einem Luftgrill besteht darin, dass Sie kein Öl verwenden müssen, damit die Lebensmittel nicht verbrennen. Darüber hinaus behält es die maximale Menge an Vitaminen und Substanzen bei, die bei der üblichen Kochmethode einfach verschwinden.

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Der Luftgrill besteht aus einem zylindrischen, normalerweise transparenten Behälter, der aus hitzebeständigem Material besteht und auf einem Ständer montiert ist, damit der Arbeitsbehälter beim Erhitzen die Oberfläche des Tisches nicht beeinträchtigt. Oben ist der Luftgrill durch einen Klappdeckel verschlossen, in dem sich ein Heizelement (Heizelement) und ein Ventilator zum Blasen mit warmer Luft befinden, mit dem Sie das gekochte Essen gleichmäßig erhitzen können. Für verschiedene Modelle von Luftgrills haben Lüfter unterschiedliche Drehzahlen.

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Das Fassungsvermögen solcher Geräte kann zwischen 7 und 18 Litern liegen. Die Steuerung von Luftgittern kann (je nach Modell und Preis) mechanisch oder elektronisch erfolgen. Elektronisch gesteuerte Modelle sind normalerweise mit einer Timer-Funktion ausgestattet, mit der Sie zum richtigen Zeitpunkt kochen können.

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Ein Luftgrill kann mehrere Gerichte gleichzeitig kochen, wobei verschiedene Trennwände von den Grills verwendet werden. Bei der Zubereitung mehrerer Gerichte aus verschiedenen Produkten muss berücksichtigt werden, dass die Gerichte zwar nicht gemischt werden, ihre Gerüche jedoch ineinander eindringen können. Daher müssen wir uns daran erinnern, dass Sie Gerichte aus homogenen Produkten sofort zubereiten können. Alle zusätzlichen Geräte zum Kochen mehrerer Gerichte, wie z. B. Spieße, Zangengreifer, Backbleche, werden mit dem Gerät geliefert.

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Einfache Grills wie Müsli und Suppen werden normalerweise auf Luftgrills mit einem Single-Speed-Lüfter gekocht. In Luftgrills mit Drei-Gang-Ventilatoren können Sie jedes Geschirr kochen, da Sie mit dem Ventilator die Temperatur im Garraum vollständig steuern können.

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Bei der Verwendung des Luftgrills ist Vorsicht geboten, da sein Körper sehr heiß ist und es zu erheblichen Verbrennungen kommen kann. Aber dies ist vielleicht das einzige Minus dieses Geräts. Luftgrills haben selbstreinigende Funktionen. Aerogrillen werden auch von Hand mit herkömmlichen Mitteln für Geschirr gewaschen.