Ein Mixer ist ein Aggregat, das zum Mahlen und Mischen von Produkten entwickelt wurde. Es ist weit verbreitet in Babynahrung - mit seiner Hilfe können Sie eine Vielzahl von Getreide-, Obst- und Gemüsepürees kochen.
Bedienungsanleitung
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Mit Hilfe eines Mixers können Sie nicht nur Kartoffelpüree aus Obst, Gemüse oder Fleisch herstellen, sondern auch die Produkte mahlen, mischen und mahlen, Cocktails und Saucen zubereiten. Das Gerät verfügt über einen leistungsstarken Elektromotor, der die Messer antreibt - es kann mit einer Geschwindigkeit von mindestens 10-12.000 Umdrehungen pro Minute betrieben werden. Mixer können sowohl über das Stromnetz als auch drahtlos mit Strom versorgt werden.
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Der gebräuchlichste Tauchmixer zum Kochen. Mit ihm können Sie schnell und bequem eine kleine Portion Kartoffelpüree zubereiten, die sich perfekt zum Füttern kleiner Kinder eignet. Stationäre Mixer sind für eine große Menge an Rohstoffen ausgelegt. In Küchen ist ein Tauchmixer jedoch üblicher.
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Der stationäre Mixer ist eine Schüssel auf einem Ständer, in dessen unterem Teil Messer befestigt sind. Er kann die in die Schüssel gelegten Zutaten peitschen oder mischen. Im Vergleich zu einem Stabmixer sind seine Fähigkeiten gering. Ein Tauchmischer ist ein längliches „Bein“ aus Kunststoff oder Metall, an dem je nach bevorstehender Operation verschiedene Düsen angebracht werden können. Ein Plastikmodell ist etwas billiger, aber mit einem Metallmodell ist es möglich, mit heißen Zutaten zu arbeiten. Die Arbeit eines solchen Mixers wird wie folgt ausgeführt: Die erforderliche Düse wird installiert und in einen Behälter mit den festgelegten Zutaten eingetaucht. Anschließend werden die erforderlichen Aktionen mit den Tasten ausgeführt. Je nach Gerätemodell können Sie die Geschwindigkeit einstellen und anpassen oder andere Vorgänge ausführen.
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Der Standardmixer ist eine Einheit, die mit zusätzlichem Zubehör ausgestattet werden kann. Es können Messer, Saftfilter und Behälter zum Mischen von Zutaten sein. In einigen Fällen sind sogar Ersatzteile für den Mixer vorhanden.
beachten Sie
Es ist leicht zu lernen, wie man mit einem Stabmixer umgeht. Dabei muss es in einer Hand gehalten werden, für die ein praktischer Griff vorgesehen ist. Im unteren Teil befindet sich ein Knetmechanismus mit rotierenden Messermahlprodukten. Es ist zu beachten, dass nicht alle Stabmixer für die Arbeit mit heißen Produkten geeignet sind. Zählen Sie auch nicht mit ihrer Hilfe, um eine große Anzahl von Produkten zu mischen. Für den Heimgebrauch reicht dieses Gerät jedoch völlig aus.
Nützliche Ratschläge
Wenn Sie nur einen Mixer kaufen möchten, müssen Sie verstehen, dass er keine Küchenmaschine ersetzt. Er hat viel weniger Möglichkeiten - zum Beispiel wird er den Teig nicht kneten können. Mit einem Mixer können Sie Hackfleisch zubereiten oder Eiweiß schlagen, aber der Mixer und der Fleischwolf machen es besser. Der "ausgezeichnete" Mixer kann nur seine Hauptaufgaben erfüllen - Mahlen und Mischen.
