Doppelbodenpfannen wurden Ende des 20. Jahrhunderts zum Verkauf angeboten. Seitdem sind sie bei Hausfrauen sehr beliebt. Sie wurden wegen ihres Aussehens, ihrer Benutzerfreundlichkeit, Zuverlässigkeit und Haltbarkeit geliebt.
Bedienungsanleitung
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Die beste Wahl ist, eine Pfanne in einem Fachgeschäft oder einer Abteilung herzustellen. An solchen Orten können sie anbieten, Mustergerichte im Kontext zu betrachten, Qualitätszertifikate, eine Garantie von 2 Jahren und andere nützliche Informationen anzubieten. Sie wissen, gute Qualität Gerichte können nicht billig sein, aber eine solche Pfanne wird mehr als 6 Jahre dauern.
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Achten Sie vor dem Kauf auf das Aussehen der Küchenutensilien: innen und außen. Die Pfanne darf nicht zerkratzt oder verbeult sein. Eine hochwertige Metallbearbeitung ist der Schlüssel zur perfekten Sauberkeit des Geschirrs. Prüfen Sie dabei die polierte Oberfläche von allen Seiten. Die Wahl einer matten oder glänzenden Pfanne ist keine Grundsatzfrage. Der Unterschied in der Metallverarbeitung wirkt sich im Großen und Ganzen nur auf das Aussehen aus. Mit einer Ausnahme sind bei längerem Gebrauch kleine Kratzer auf der matten Oberfläche des Metalls weniger sichtbar.
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Als nächstes studieren Sie die Markierung, meistens am Boden der Pfanne. In einigen Fällen werden diese Produktinformationen im Reisepass abgedruckt. Der beste Stahl ist mit 18/10 gekennzeichnet, was bedeutet, dass das Geschirr aus medizinischem Lebensmittelstahl besteht. Diese beiden Zahlen enthalten die folgenden Informationen für den Verbraucher: Die erste ist der Prozentsatz an Chrom in der Legierung, die zweite ist der Prozentsatz an Nickel. Dieses Material ist das beste für Küchenutensilien, es ist auch zum Zeitpunkt des Erhitzens keinen Alkalien und Säuren ausgesetzt.
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Der dicke Boden in Kapseltöpfen wurde nicht umsonst erfunden. So lösten die Ingenieure das Problem der Wärmeleitfähigkeit von Küchenutensilien aus Edelstahl. Achten Sie bei der Auswahl einer Pfanne mit doppeltem Boden, die Sie in Aussehen und Volumen mögen, auf deren Gewicht. Eine schwerere Pfanne gibt Hoffnung, dass ihr Boden wie ein "Sandwich" nach GOST hergestellt wird. Lebensmittel in einem solchen Behälter erwärmen sich gleichmäßig, verbrennen nicht und bleiben lange heiß. Eine Pfanne mit einer Wandstärke von 0, 5 bis 0, 8 mm gilt als beste Option für den Heimgebrauch. Der Doppelboden muss mindestens 4-5 mm betragen. Es besteht oft aus zwei Schichten Edelstahl, die sich außerhalb befinden. Die innere Scheibe besteht aus Aluminium oder Kupfer.
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Doppelbodenpfannen können sich in der Produktionsmethode unterscheiden. Es werden gestempelt und gegossen. Die erste Option ist durchaus akzeptabel, aber gegossene Töpfe halten länger.
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Achten Sie auf die Griffe, sie können mit Schrauben befestigt oder geschweißt werden. Die erste Option ist auf den ersten Blick langlebig. Vergessen Sie jedoch nicht, dass der Platz zum Befestigen der Griffe der Ansammlung von Schmutz ausgesetzt ist. Wenn das Schweißen korrekt durchgeführt wird, können die Metallgriffe aufgrund der kleinen Kontaktfläche nicht erwärmt werden. Nicht jeder Topf mit Metallgriffen kann im Ofen verwendet werden. Diese Nuance sollte mit dem Verkäufer geklärt werden oder die mit dem Produkt gelieferten Anweisungen lesen.
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Der Deckel der ausgewählten Pfanne muss fest liegen. Der Boden sollte keine Beulen oder Widerhaken haben.
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Nachdem Sie alle Daten untersucht haben, ist es nicht schwierig, einen guten Topf zu bekommen, der Ihre Gesundheit und Ihr Essen nicht beeinträchtigt. Es wird für viele Jahre bequem zu bedienen sein.
