Die meisten modernen Hausfrauen können sich ein Leben ohne Backblech einfach nicht vorstellen. Mit Hilfe dieses unverzichtbaren Küchenutensils, bei dem es sich um eine Metalloberfläche mit hochgebogenen Kanten handelt, können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten. Damit die Pfanne bequem zu bedienen ist und lange hält, ist es wichtig, die richtige zu wählen.
Bedienungsanleitung
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Zuvor waren Backbleche sehr schwer und unpraktisch zu bedienen. Sie bestanden in der Regel aus Eisen und Gusseisen. Das Essen auf ihnen brannte ständig, und aufgrund des Fehlens eines Deckels wurde es ungleichmäßig gebacken.
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Für die Herstellung moderner Backbleche zum Kochen in Öfen werden Materialien wie hochwertiges Aluminium und Edelstahl verwendet. Moderne Backbleche werden durch hitzebeständige Glasdeckel ergänzt, die auch höchsten Temperaturen standhalten.
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Wählen Sie Backbleche mit einer Antihaftbeschichtung, die sie vor einer Vielzahl von Schäden, einschließlich Kratzern, schützen kann. Solche Backbleche weisen eine ausgezeichnete Verschleißfestigkeit und Haltbarkeit auf. Tabletts mit einer rauen Grundierungsschicht, die auch die Lebensdauer dieser nützlichen Produkte verlängern, sind bei modernen Hausfrauen sehr beliebt.
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Verzichten Sie nicht auf ein Backblech und bei der Herstellung von Süßwaren. Wenn Sie ein großer Fan von Kuchen, trockenen Keksen und Brötchen sind, bevorzugen Sie ein flaches Backblech. Backbleche mit 2, 5 cm hohen Seiten sind jedoch speziell für das Backen von Keks- und Schichtkuchen konzipiert, die die Grundlage für mehrschichtige Kuchen und Brötchen bilden.
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Einige moderne Backbleche können grillen. Die Innenfläche solcher Modelle weist eine gewellte Waffeloberfläche auf.
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Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Backblechs unbedingt die Größe Ihres Ofens. Denken Sie daran, dass zwischen den Wänden des Ofens und den Rändern des Backblechs mindestens 5 cm Freiraum verbleiben sollten.
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Weigere dich, billige Backbleche aus minderwertigen Materialien zu kaufen. Bestenfalls kann er Ihnen ein oder zwei Jahre lang dienen. Bevorzugen Sie ein teures Backblech, das für viele Jahre zu Ihrem unverzichtbaren Assistenten wird.
