Sterilisation - obligatorische Wärmebehandlung von Behältern für Marmelade, Gurken und andere Zubereitungen. Dieser Vorgang kann mit einer Mikrowelle durchgeführt werden. Dank dieser Behandlung bleibt die gesamte Konservierung lange Zeit erhalten und verschlechtert sich nicht.
Du wirst brauchen
- - Dosen zur Konservierung
- - Mikrowelle
Bedienungsanleitung
1
Überprüfen Sie vor der Sterilisation ausgewählte Behälter sorgfältig. An Ufern sollten keine Etiketten und auch Elemente aus Material vorhanden sein, die schmelzen oder brennen können. Die Oberfläche der Behälter sollte flach sein und keine Späne oder Risse enthalten. Banken müssen absolut sauber sein.
2
Stellen Sie mehrere Dosen (je nach Größe) in die Mikrowelle. Lassen Sie Platz für einen speziellen Behälter, in den Sie Wasser gießen können. Es kann ein Teller, ein Glas oder eine Tasse sein. Achten Sie auf das Material, aus dem der Behälter besteht. Geschirr muss den allgemeinen Regeln für die Verwendung von Mikrowellenherden entsprechen. Die Wärmebehandlung sollte nicht länger als drei Minuten dauern.
3
Wasser kann in die Ufer selbst gegossen werden. Der Flüssigkeitsstand sollte 1 cm nicht überschreiten. Die Behälter werden ebenfalls drei Minuten lang sterilisiert. Das Wasser wird kochen und der Dampf wird die Oberfläche der Dosen zuverlässig behandeln.
4
Wenn das Glas nicht in die Mikrowelle passt, können Sie es auf die Seite stellen. Nur in diesem Fall muss eine kleine Menge Flüssigkeit hineingegossen werden. Andernfalls kann der Container platzen.
5
Mit einer Mikrowelle können Sie mit Rohlingen gefüllte Gläser sterilisieren. In diesem Fall sind keine zusätzlichen Wassertanks erforderlich. Stellen Sie die Dosen einfach in die Mikrowelle und bringen Sie die Zutaten zum Kochen. Nehmen Sie dann schnell die Behälter aus dem Ofen und rollen Sie die Deckel auf.
